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【青空レストラン】アップルバターほしい!アマランサスって?

9/14(土)放送の満天☆青空レストランで紹介される食材は、アマランサス!
今注目されてるスーパーフードなんですって。

そして、番組で紹介されるアップルバター。
アップルジャムは聞くけど、バターはないなーと。

ちょっと食べてみたい!ほしいと思いませんか?

どこで購入できるのか、そしてメイン食材のアマランサスって何?
調べてみました。


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アマランサスとは?

ワタシが無知なのか…聞いたことがない(笑)

この写真の後ろに写ってるのが、アマランサスだそうです。

アマランサスは一年草でヒユ科ヒユ属の植物なんだそうです。
イネ科の雑穀とは違うもので「擬似雑穀」という種類なんだとか。

夏の終わり頃から色が付き始めるんだとか。
今が一番の食べごろなのかしらね。

栄養価が高い

ほー!ダイエットにも良いと。

鉄分と亜鉛がとくに多く含まれているミネラル豊富な食材だそうです。
栄養価が高い為、ダイエットに取り入れると不足がちな栄養分が補えるそうです。

鉄分の豊富なので、女性には特にいい食材のひとつかと。

これは、ぜひ食べてみたいですね。

青空レストランでレシピ公開

予告でもあるように、アマランサスのレシピが公開されるようですね。

これは、チェックしてみないとですね。


この宮川大輔さんの『うまい!』表情がいいですね。
宮川大輔さんって、ホント美味しそうに食べるよね。

しかも放送時間って、ちょうどお腹空いてる時間だから余計に美味しそうに感じちゃうわ(笑)


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アップルバターってどこで買える?

これね!予告にチラッとだけ書かれているんですけどね。
ジャムじゃなくてバターなの?みたいな。気になっちゃって。

青空レストランで紹介されるのは、株式会社 信州 KornuKopiaのアップルバター。代表の池上ジェニーさんが出演されます。
この動画にある、アップルソースも気になるんだが…。

公式HPでは、お近くのお店でも販売しているって書いてありました。
お近くのお店が知りたい方は、お問合せより確認する必要があります。

他にはネットでも購入出来るようです。
株式会社 信州 KornuKopia通販

【ふるさと納税】アップルバター&アップルソース

楽天ではふるさと納税で返礼品として購入出来るみたいですね。
詳しくは楽天ふるさと納税についてをお読みください。

きっと放送後は、完売しそうなので気になる方は早めに!

まとめ

青空レストランで紹介される食材や料理って、毎回魅了的なものが多くて気になりますね。

今回は、女子の味方食材のアマランサスのレシピやアップルバターと気になる。
ぜひ、見てみないとですね!

今回はココ迄。
最後まで読んで頂きありがとうございました。


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